你現(xiàn)在的位置:農(nóng)機通首頁>>農(nóng)機博客>>紅興隆北雁現(xiàn)代化農(nóng)機>>北大荒人物>>
搏擊商海競風(fēng)流 |
發(fā)布時間: 2008-6-30 8:41:36 格球山農(nóng)場社區(qū) 陸文祥 供稿 責(zé)任編輯: 芒果
|
今年47歲張君,自1996年下崗后,不怨天怨地,而是千方百計尋求再就業(yè)門路,艱苦創(chuàng)業(yè),形成了具有一定規(guī)模的吃、住、行綜合服務(wù)經(jīng)營體系。現(xiàn)擁有員工8人、年產(chǎn)值50多萬元,純收入10萬元以上。在格球山農(nóng)場個體經(jīng)濟發(fā)展的征途上做了一名創(chuàng)業(yè)譜篇章、奉獻添光彩的女能人。 張君從事個體飲食業(yè)已有12個年頭。歲月刻下了人世的滄桑,艱辛鑄就了事業(yè)的輝煌。12年的風(fēng)風(fēng)雨雨,使一個經(jīng)營飲食業(yè)的小吃部,發(fā)展壯大為固定資產(chǎn)達130萬元,擁有446平方米的兩層樓房,是格球山農(nóng)場**大的個體飯店、旅店、車庫于一體的個體工商戶。她也由一個普普通通的下崗女工,成長為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾膫€體飯店、旅店的管理者。飯店、旅店隨著規(guī)模的不斷擴大、利潤逐年的提高來,已累計為國家上交稅金近10萬元。張君個人連續(xù)6年被農(nóng)場、農(nóng)場黨委授予“三八紅旗手”、 勞動模范,2003年度、2006至2007年度被評為優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。她的企業(yè)銷售利稅兩項經(jīng)濟指標年均以百分之二十至百分之二十五的速度遞增,居同行業(yè)之首。曾被黑龍江農(nóng)墾總局消費者協(xié)會評為 “放心消費餐飲八名店”和“誠信典型企業(yè)單位”。 被總局衛(wèi)生局評為食品衛(wèi)生c級單位。 一份耕耘,一份收獲。在品味成功喜悅的同時,回首過去的風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,依然讓人感慨萬千。張君1978年參加工作,當(dāng)過農(nóng)業(yè)一線工人,做過糧食保化員、當(dāng)過曬場主任。96年單位改革精減壓縮人員,她失去工作。 1997年4月,她開始籌集資金,向親戚朋友借了一部分,又貸個人一些,在場部黃金地段買下了一棟房子,經(jīng)過一個多月的維修、裝修終于在5月伴著鞭炮聲她的同樂飯店、旅店開業(yè)了,開業(yè)以后她從實際出發(fā),每天都在琢磨怎樣才能迎來眾多客人,取得更好效益,通過學(xué)習(xí)總結(jié)出求新、求實、求活、求精是經(jīng)營好飯店的關(guān)鍵,另外飯店必須能“留住客人”通過自己獨特的風(fēng)味和口味以及良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)雅的環(huán)境給客人留下**好的印象。 飯店開業(yè)以后,她從實際出發(fā),除請教他人外,每天都在琢磨怎樣才能迎來眾多的客人、取得好效益,通過學(xué)習(xí),總結(jié)出求新、求實、求活、求精是經(jīng)營好飯店的關(guān)鍵。通過自己獨特的風(fēng)味和口味以及良好的服務(wù)態(tài)度,合理將客人留下用餐。 多年的商海博擊,使她有了更多的人生感悟,對個體企業(yè)的管理,也有了更深層次的理解。如何充分發(fā)揮好員工的積極性,心往一處想,勁往一處使,成為一個團結(jié)協(xié)作,富有戰(zhàn)斗力的團隊。她在生活中關(guān)心員工的每一個細節(jié),過節(jié)時大家都有慰問品,身體有病時督促看醫(yī)生送藥,幫助他們解決生活中的困難體貼員工使他們安心工作,沒有后顧之憂。另外,還結(jié)合實際推行了一套切實可行的管理機制,層層負責(zé),績酬掛鉤,使每個人都緊緊拴在整體利益的鏈條上同步運轉(zhuǎn),環(huán)環(huán)相扣,相互協(xié)作,彼此制約,形成了管理一條線,服務(wù)一條龍的良性經(jīng)營模式。 經(jīng)營旅店業(yè)十幾年來,時常會遇到經(jīng)濟上困難或行動上不太方便年老體弱的顧客,還有的顧客有住店錢就沒有吃飯錢遇到這些情況,她們就煮上一碗熱面條端到他們面前讓他們吃飽,使他們感激萬分,七年以前的冬天外面刮著風(fēng)下著大雪,下午四點多鐘天有些黑了通往嫩江的客車乘務(wù)員跑到她家說,車上有位老大爺要住店從車上下不來了,她和愛人趕緊跑出去,這時大爺都站不起來了,她二話沒說把老人背到自己住的熱炕頭上,煮了一碗熱姜湯老人喝了下去,等緩過來后,又把飯送到老人家跟前,老人感激的說:“我好像到家了,謝謝你們好心的年輕人。”當(dāng)天晚上她們把這位老人留在炕上住。自從她開旅店以來一年當(dāng)中也得花上上百元備點感冒止咳去痛等小藥。 搶抓機遇,加快發(fā)展。2004年農(nóng)場為加快小城鎮(zhèn)建設(shè)步伐,將沿街平房全部拆除建設(shè)商宅樓,為了搶抓機遇,加快發(fā)展,不斷擴大規(guī)模,她通過貸款、親朋好友借錢等多方籌集資金130多萬元,在場部黃金地段買了446平方米的兩層樓房,其中一樓開飯店,二樓經(jīng)營旅店,飯店開業(yè)一年多來,以其獨特的菜肴、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),實現(xiàn)了生意興隆,客源不斷,僅2005年便創(chuàng)總產(chǎn)值80余萬元,純利潤15萬元,不但取得了理想的經(jīng)濟收入,同時,還解決8個人的再就業(yè)。除此而外,還把“全心全意為顧客服好務(wù)”作為飯店、旅店的經(jīng)營宗旨,經(jīng)常和請來的廚師共同探討顧客的心里,研究顧客的需求,達到讓顧客滿意,只有這樣才能多創(chuàng)效益。飯店、旅店營業(yè)的對象來自全國各地,四面八方,她開的飯店、旅店就是要營造出“不是家勝似家,比家還溫暖”的感覺。有的顧客出門錢款不足,有住店錢沒有吃飯錢,她就會煮上一大碗熱騰騰的面條送給他們吃。1999年,一位來農(nóng)場辦事的客人,在途中把錢丟了,身無分文,住進了旅店,當(dāng)她得知此事后,好言安慰,免費提供住宿就餐,感動得這位顧客不知說啥好。 企業(yè)在發(fā)展的同時,張君不忘回報社會。幾年來,她已為貧困家庭捐款上千元,真正把一片愛心無私奉獻給社會公益事業(yè)和困難戶,此舉得到了社會各界一致好評。 2003年以來,張君多次被農(nóng)場、農(nóng)場黨委評選為“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、“三八紅旗手”、“巾幗創(chuàng)業(yè)之星”等光榮稱號。 (陸文祥 翟 斌) |
發(fā)表于 @ 2008年06月30日 19:41:00 |點擊數(shù)()