盡管全國生產大蒜挖掘的廠家眾多，目前能在市場上占有一席之地的企業仍是寥寥可數。2010年，全國僅有不超過10家企業納入國家通用類補貼目錄，產品多以大蒜挖掘機為主，播種機卻難見蹤跡。由此可見，大蒜機械化種植仍是空白，大蒜機械化收獲則是剛剛起步。

　　國家項目重點支持

　　2009年，國家公益性行業(農業)科研專項經費項目“根莖類作物生產機械化關鍵技術提升與裝備優化研究”啟動會在青島舉行。該項目由青島農業大學牽頭，農業部南京農業機械化研究所、中國農機院中機美諾科技股份有限公司、河南省農業機械技術推廣站、中國農業大學、山東省農業機械技術推廣站、山東五征集團有限公司、青島萬農達花生機械制造有限公司等單位參加。“大蒜機械化生產關鍵技術、裝備提升與試驗示范”分項目作為突破實現大蒜機械化生產關鍵項目被列入其中。這表明大蒜機械化生產開始得到重視。

　　據了解，農業部南京農業機械化研究所5月在大蒜主產區江蘇省邳州市開展大蒜聯合收獲機田間性能試驗。該設備有效解決了大蒜機械化收獲中長期未能得到有效攻克的傷蒜率高、蒜梗長度不一致、秧蔓纏繞等技術難題，研發的自動對齊雙支撐蒜秧分離技術和創制的蒜果復式夾持自動排序對齊蒜秧分離機構，能有效降低大蒜損傷率、提高蒜秧分離效率和蒜梗整齊度。試驗效果良好并已申請多項國家發明專利。

　　但有專家認為，這次試驗，大蒜聯合收獲技術裝備研發雖然取得突破性進展，但機具研發仍只是剛剛開始，離真正實現聯合收獲目標還有一段距離。

　　山東率先出擊

　　山東大蒜種植面積大概占全國種植面積1/3，主要生產在濟寧、菏澤和臨沂等地。今年，山東省出臺了《關于推進全省經濟作物機械化發展的意見》，率先確定本省經濟作物實現目標。提出到2015年，全省經濟作物生產綜合機械化水平超過65%。山東省農機推廣站站長董佑福介紹，針對大蒜生產機械化，《意見》提出主要推廣收獲機械化技術，繼續推廣應用挖掘收獲機械，逐步引進示范大蒜播種機械和聯合收獲機械。本著先易后難的原則，從“有”到“優”，引導大蒜規范化種植。建立大蒜機械化收獲推進區。加大經濟作物機械補貼力度。將經濟作物機械列為農機購置補貼的重點，優先安排。

　　董佑福說，“《意見》的發布，無疑成為山東省今后農機化發展的方向，對于轉變農機化發展方式，調整農機化發展結構，發展經濟作物機械化有著重要意義。”

　　同時他也承認，目前山東大蒜生產機械化仍在起步階段，雖然蒜農需求迫切，卻無法在市場上尋找到適合的機具，技術含量較低，產品仍不成熟。科研院所與企業應加大對產品的研究開發，盡快研發出適宜的生產機具來。

　　需求帶動市場大蒜機械有利可圖

　　不過，從目前大蒜機械市場上看，大部分企業對于大蒜生產機械仍然缺少興趣。“技術不成熟，蒜農對大蒜生產機械缺少信心，市場仍在培育之中等原因造成企業積極性不高。”青島農業大學教授尚書旗告訴記者。

　　他認為，隨著國家農業結構調整，大蒜種植面積近幾年內逐年增長，這對大蒜機械的發展產生了積極而深遠的影響，不僅拉動了新的有效需求，而且構筑了適合大蒜生產機械化發展的新平臺，為大蒜生產機械化真正成為農村經濟發展的推動器提供了廣闊的市場發展條件。

　　在一些地區推進大蒜生產機械化的過程中，相繼出臺了鼓勵和扶持農民購買大蒜機械，開展作業服務的優惠政策和措施，調動了農民購買大蒜機械的積極性，形成了新的市場需求，今后大蒜機械生產市場絕對“有利可圖”。大蒜生產機械市場也必將呈現旺盛的需求態勢。

　　近年來，大蒜生產機械化發展開始逐漸得到重視，山東五征集團有限公司已經參與到“大蒜機械化生產關鍵技術、裝備提升與試驗示范”項目之中，已有不少企業對這個市場產生興趣。大蒜價格持續高漲，也增強了農民需求的緊迫性，促進了大蒜機械化生產的發展。也許在不久的將來，大蒜生產機械將成為農機市場一道亮麗的風景。