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李勇:“牛人”李志敏 獨創(chuàng)辣椒機械撬動全球市場
編者按:為隆重紀念改革開放四十周年,展示農(nóng)業(yè)機械化在改革開放中取得的成就和貢獻、遇到的困難和挑戰(zhàn),弘揚農(nóng)機化行業(yè)人士不懈奮斗、與時俱進的精神風貌,中國農(nóng)業(yè)機械化協(xié)會開展了“紀念農(nóng)業(yè)機械化改革開放四十周年”征文活動。活動得到了廣泛響應,各界人士積極投稿,參與活動。經(jīng)組委會初步審核,決定遴選部分優(yōu)秀文章加以刊發(fā),以饗同仁。
“牛人”李志敏獨創(chuàng)辣椒機械撬動全球市場
作者簡介:李勇
著名行業(yè)分析人士
在小眾農(nóng)機品類快速勃興的時下,五花八門的產(chǎn)品會在經(jīng)意不經(jīng)意間突然冒出來,沖擊著人們的認知神經(jīng),創(chuàng)新,讓奇跡頻現(xiàn),讓各種奇思妙想變成現(xiàn)實。
山東青島膠州市就有這么一個專門研發(fā)、制造辣椒去把機、辣椒脫帽機等冷門農(nóng)機產(chǎn)品的“牛人”,名字叫李志敏,他所經(jīng)營的企業(yè)叫作青島璐璐農(nóng)業(yè)裝備股份有限公司,其實,李志敏其人可謂相貌不揚、企業(yè)規(guī)模也不算大,但是認識他的人都說他“牛”,那是因為他所創(chuàng)造的產(chǎn)品“牛”,他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷“牛”。
全國首創(chuàng)
2015年11月23日,中央電視臺科教頻道“我愛發(fā)明”欄目的一則報道在農(nóng)機圈里“炸開了鍋”,50分鐘的節(jié)目,詳細報道了李志敏獨創(chuàng)發(fā)明“璐璐牌”辣椒去把機的事跡,在接下來的時間里,這件事兒成為了膠州市街頭巷尾紛紛議論的話題,更成為了“璐璐”辣椒去把機開啟全球市場銷售的推手。
單純從外表來看,“璐璐”辣椒去把機外觀并不算特別新穎,而且有些呆板,但是其“內(nèi)芯”卻是特別強大,整機專利技術(shù)應用達6項,核心結(jié)構(gòu)都是高端不銹鋼材質(zhì),設計結(jié)構(gòu)巧妙,性能可靠,加工能力每小時可以達到到300多公斤,6個工人操作機器的效率能夠抵得上原來100個人的工作效率,且辣椒切把率超過96%。
相信,很多人像我一樣并不十分了解辣椒及辣椒加工產(chǎn)業(yè),也不十分了解辣椒為什么要去把?于是,我通過網(wǎng)絡搜索了一下才知道,我國是世界第一辣椒生產(chǎn)國和主要消費國,也是辣椒出口**多的國家之一,國內(nèi)辣椒種植主要分布在河南、新疆、甘肅、內(nèi)蒙、山東、河北、云南等地,辣椒產(chǎn)業(yè)一直有“三都”(益都、望都、成都)、“二慶”(寶慶、重慶)的說話,同時云南丘北、甘肅民勤、河南唐河、新疆鄢吉、河北雞澤、內(nèi)蒙開魯也是知名產(chǎn)地。
據(jù)統(tǒng)計,2017年全國辣椒種植面積約2400萬畝,總體產(chǎn)量約3356萬噸,凡是干辣椒加工出口都必須進行“切把”處理,用戶對機械化需求緊迫。
從全球范圍看,辣椒種植面積5550萬畝,產(chǎn)量6000余萬噸,是世界上僅次于豆類、番茄的第三大蔬菜作物,我國以及印度、墨西哥、巴拉圭、西班牙、美國、玻利維亞、南非等都是辣椒主產(chǎn)國。
在辣椒深加工過程中,如做辣椒醬、辣椒面、剁椒等都需要進行去把處理。按照我國出口標準要求,干辣椒出口要求把柄部位殘留在2mm之內(nèi),傳統(tǒng)方式都是靠人工剪切完成,耗時費力、效率低下、職業(yè)危害明顯,因此,機械化辣椒去把需求尤為迫切。
李志敏發(fā)明的辣椒去把機正好是滿足市場需求的產(chǎn)品,備受關注和青睞。
在媒體助推、企業(yè)推廣與口碑相傳下,璐璐辣椒去把機很快占領了國內(nèi)外市場,暢銷內(nèi)蒙、東北、湖南、湖北、河南、山東、河北等全國各地,并且出口印度、馬拉西亞、墨西哥等國家,李志敏接收的來自國內(nèi)外的訂單絡繹不絕,其事跡先后被中央國際頻道、山東電視臺以及地方電視臺、報刊等媒體報道。
差點跳樓
大家看到的結(jié)果很光鮮,而實際上,李志敏的機械發(fā)明之路遠沒有預想得那么順利。把時間拉回到十幾年前,還在做干辣椒加工生意的李志敏,干辣椒加中人工“切辣椒把”成為他和其他同行**頭痛的一項工作,李志敏突發(fā)奇想:
能不能研究一種專門切辣椒把的機器,實現(xiàn)機械化作業(yè)呢?
誰料到這一想法,不僅讓他陷入破產(chǎn)境地,還險些跳樓尋了短見。
李志敏在研發(fā)之初,靠的全是人工技能的“土辦法”,大多數(shù)部件都是手工敲制,自2009年開始,在接下來的5年里,迎接他的不是成功,而是一次次的實驗失敗,要不就是剪切率不行,要不就是可靠性不行,再要不就是辣椒破碎率太高……
在不斷的失敗中,不僅消磨了李志敏的信心,而且更致命的是,耗盡了他多年做生意的積蓄。
“2011年春節(jié),我渾身上下只有300塊錢,一家人等著過年,到親戚家借錢,有個地縫就想鉆進去……”李志敏回想起那段經(jīng)歷有著說不出的感慨,“一次次的實驗失敗后,我真的心灰意冷了。
有一天,我站在自家陽臺上,腦子里只有跳下去的沖動。但是,看著家住二樓的離地高度不夠,又想到,如果摔不死殘廢了,豈不是花錢更多?!不跳了。”
于是,李志敏重新振作,又進入了一遍又一遍的反復實驗和設備改進中。正所謂“功夫不負有心人”,2014年底,第**臺辣椒去把機經(jīng)受著了連續(xù)100小時的不間斷作業(yè)實驗,不僅整體作業(yè)效率令人吃驚,而且剪切率超過90%,終于成功了,那一刻,李志敏想笑,但是更想哭,這個七尺男兒5年里所背負的艱辛和苦楚,也許外人永遠體會不到……
由此可見,技術(shù)創(chuàng)造是一條艱辛而又充滿挑戰(zhàn)的壯舉,每一次成功都不是輕而易舉得來的,也正是有了像李志敏這樣的農(nóng)機人的敢為人先的不懈奮斗,我們才看到了更大的、一個接一個的希望。
堅守創(chuàng)新
近年來,國內(nèi)農(nóng)機市場進入深度調(diào)整,總體發(fā)展趨弱運行,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)嚴重下滑,產(chǎn)業(yè)進入低谷期,在困境下,諸多農(nóng)機企業(yè)有的撤離、有的轉(zhuǎn)行、有的賣掉……而多數(shù)企業(yè)卻是在堅守,并不斷尋求創(chuàng)新發(fā)展的路徑,這種精神才是**可貴的。
在中國做農(nóng)機,必須得有情懷,這種情懷是對農(nóng)業(yè)、農(nóng)民和土地的深厚感情,有了這份深深的情懷,才能夠有那份責任心和堅守精神。
李志敏是地地道道的農(nóng)民出身,他自小就切實感受到農(nóng)業(yè)耕作的辛苦,在從事辣椒生意的時候,他所提出的第一個理念就是絕不欠農(nóng)戶的錢、不欠雇工的錢。
如今做農(nóng)業(yè)裝備機械了,他所倡導的理念是:“璐璐機械不能給您**低的價格,但能給您**高的品質(zhì);我們寧可為價格解釋一陣子,也不愿為質(zhì)量道歉一輩子。
”經(jīng)歷了創(chuàng)新發(fā)展的困苦和成功喜悅的同時,李志敏前行的腳步并沒有停止,他仍然將堅守農(nóng)機制造和創(chuàng)新研發(fā)作為企業(yè)發(fā)展的主旨,他積極引進專業(yè)人才,并與山東理工大學、青島農(nóng)業(yè)大學等院校開展戰(zhàn)略合作,持續(xù)打造科技創(chuàng)新的新動能。
目前,該公司研發(fā)的辣椒脫帽機進入小批量試制階段,預計2019年就可以實現(xiàn)批量制造,這一產(chǎn)品采用了電子集成裝置,自動化、智能化及科技含量程度更高。
今年10月份,鑒于璐璐辣椒去把機在印度市場的影響力,政府公布對購買“璐璐”產(chǎn)品的用戶給予**高50%的補貼,印度政府這一做法無疑是對璐璐產(chǎn)品的**大肯定。
放眼全球,農(nóng)機行業(yè)的前景廣闊無限,直面眼下,每一個農(nóng)機經(jīng)營者都有責任秉承堅守與創(chuàng)新理念,在新技術(shù)、新工藝、新制造等環(huán)節(jié)進行突破,跟跑全球頂**農(nóng)機水平并實現(xiàn)超越,不夸張地講,李志敏以及他帶領的團隊為業(yè)內(nèi)同行做出了很好的表率!
讓我們共同期盼著農(nóng)機行業(yè)里出現(xiàn)更多像李志敏一樣的“牛人”,創(chuàng)造出越來越“牛”的傳奇出來。
文章來源:中國農(nóng)機化協(xié)會“微信公眾號
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