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宗錦耀:
我國油菜生產(chǎn)機械化發(fā)展現(xiàn)狀與對策
農(nóng)業(yè)部農(nóng)機化司司長 宗錦耀
我國油菜生產(chǎn)機械化的發(fā)展現(xiàn)狀
我國是油菜生產(chǎn)大國,油菜常年種植面積在1億畝左右,產(chǎn)量1200萬噸,種植面積和產(chǎn)量均占世界的30%左右。油菜已成為繼水稻、小麥、玉米、大豆之后的第五大優(yōu)勢作物,生產(chǎn)區(qū)域主要集中在長江流域冬油菜區(qū)和北方的春油菜產(chǎn)區(qū)。長江流域冬油菜區(qū)油菜播種面積、產(chǎn)量均占全國的85%以上,種植方式70%為育苗移栽,30%為直播。北方的春油菜產(chǎn)區(qū)基本采用直播的種植方式。
近年來,隨著我國農(nóng)業(yè)機械化水平的提高,油菜機械耕整、開溝、植保、施肥等環(huán)節(jié)機械化基本解決,油菜直播、收獲機械化技術(shù)取得重要突破,機具的開發(fā)生產(chǎn)起步,油菜生產(chǎn)全程機械化試驗示范工作開始啟動,呈現(xiàn)出良好發(fā)展態(tài)勢。但總體上看,油菜生產(chǎn)機械化發(fā)展還比較緩慢,水平還較低,尚處于起步時期。2007年底,全國油菜機收水平不到6%,機械栽植水平更低,油菜生產(chǎn)機械化在農(nóng)業(yè)機械化中所占的份額較少。推進油菜生產(chǎn)機械化是我國農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展的一個難點。當(dāng)前,制約油菜生產(chǎn)機械化發(fā)展的主要因素是:
1.農(nóng)藝與農(nóng)機相脫節(jié)
由于油菜品種成熟不一致、種植以移栽為主,農(nóng)機和農(nóng)藝技術(shù)很難適應(yīng)。目前我國長江流域推廣的油菜品種多為偏晚熟品種,生育期較長,由于前茬多為水稻,在水稻收獲后,采用機械直播,油菜冬前正常生長需要時間難以保證,影響油菜產(chǎn)量;采用移栽方法,油菜的莖稈粗壯、分枝多、上下層角果的成熟期不一致,不利于機械聯(lián)合收獲。同時,由于不同地區(qū)油菜品種類型、栽培特性、播種密度等相差較大,沒有形成適合機械化生產(chǎn)的完整、配套的農(nóng)藝栽培技術(shù)體系。油菜生產(chǎn)機械化的標(biāo)準體系還不完善,不利于有目的地研發(fā)機具,制約了油菜生產(chǎn)機械化的發(fā)展。
2.先進適用的栽植和收獲機具缺乏
油菜栽植和收獲機具的開發(fā)生產(chǎn)滯后。在收獲機械上,我國現(xiàn)有的油菜聯(lián)合收割機主要是在稻麥聯(lián)合收割機的基礎(chǔ)上局部改進形成的兼用型產(chǎn)品,收獲油菜的損失率較高。油菜分段收獲具有適收期長、適應(yīng)性強等優(yōu)勢,但目前缺乏實用的割曬和撿拾脫粒機型。現(xiàn)有的油菜直播機大多采用播稻、麥的外槽輪式排種器,播種精度低、技術(shù)性能不穩(wěn)、適用范圍不廣。現(xiàn)有的油菜移栽機主要適用于缽體苗移栽,需要穴盤育苗,育苗成本高,輔助用工多,作業(yè)效率低。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)機試驗鑒定總站調(diào)查,目前生產(chǎn)油菜直播機、開溝機的企業(yè)多為100人以下的小企業(yè),生產(chǎn)批量小、生產(chǎn)工藝裝備落后,產(chǎn)品性能、質(zhì)量不高,難以滿足生產(chǎn)要求。近年一些地區(qū)先后引進了日本、德國、意大利等國的油菜移栽機、油菜收獲機進行試驗,但由于機具價格高、適應(yīng)性差等因素難以示范推廣。
3.示范推廣力度不夠
目前我國油菜生產(chǎn)機械的開發(fā)仍處在起始階段,研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、試驗示范等方面資金投入很少。由于油菜以一家一戶的小田塊種植為主,品種各不相同,機械作業(yè)的規(guī)模效應(yīng)難以顯現(xiàn),加之油菜收獲期短,季節(jié)性強,機械作業(yè)存在收益低的問題,農(nóng)機服務(wù)組織開展社會化作業(yè)服務(wù)的積極性不高,制約了油菜生產(chǎn)機械化的示范推廣。
食用植物油是城鄉(xiāng)居民重要的生活必需品。油菜是我國種植面積**多的油料作物。國產(chǎn)食用植物油中,約一半來自于油菜籽。抓好油菜生產(chǎn),有利于穩(wěn)定食用植物油市場、滿足消費需求、增加農(nóng)民收入、促進經(jīng)濟社會穩(wěn)定發(fā)展。油菜生產(chǎn)用工量大,機械化水平較低,廣大農(nóng)民對發(fā)展油菜生產(chǎn)機械化的需求一直十分迫切。當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)機械化正處在一個加快發(fā)展的歷史新起點,面臨著難得的發(fā)展機遇期,也迎來了發(fā)展油菜生產(chǎn)機械化良好的環(huán)境和條件。
發(fā)展油菜生產(chǎn)機械化的目標(biāo)任務(wù)
《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進油料生產(chǎn)發(fā)展的意見》對加快恢復(fù)發(fā)展油料生產(chǎn),保障市場供給做出了部署,提出了提高油料生產(chǎn)機械化水平的決策部署,要求堅持農(nóng)機與農(nóng)藝相結(jié)合,積極支持油料播種、收獲機械研究和開發(fā),結(jié)合機械作業(yè)調(diào)整油料品種選育目標(biāo),推進油料生產(chǎn)機械化,切實解決油料生產(chǎn)勞動強度大、費工費時問題。進一步增加農(nóng)機具購置補貼項目資金規(guī)模,支持發(fā)展油料生產(chǎn)機械化,抓緊啟動重點油菜產(chǎn)區(qū)全程機械化工作試點。對加快推進油菜生產(chǎn)機械化提出了明確的目標(biāo)和任務(wù)。加快推進油菜生產(chǎn)機械化對于調(diào)整優(yōu)化全國農(nóng)業(yè)機械化布局和結(jié)構(gòu),提升農(nóng)業(yè)機械化總體水平,保護和提高油菜綜合生產(chǎn)能力,推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會主義新農(nóng)村建設(shè),都具有十分重要的意義。
——發(fā)展油菜生產(chǎn)機械化,是促進油菜生產(chǎn)發(fā)展和保障國內(nèi)油料市場供給的迫切需要。近些年,隨著育種、栽培技術(shù)發(fā)展,油菜單產(chǎn)水平在逐年提高,但農(nóng)民種植油菜積極性下降。近兩年面積持續(xù)下降,總產(chǎn)量增加緩慢,產(chǎn)不足需。2007年我國油料種植面積約3.27億畝,比2005年、2006年分別減少約3200萬畝和1850萬畝,比歷史**高的2000年減少近4000萬畝。其中油菜面積約9550萬畝,比2005年、2006年分別減少約1360萬畝和780萬畝。在生產(chǎn)下滑的同時,國內(nèi)食用植物油消費持續(xù)增長,2006/2007年度,我國食用植物油消費2080噸,國產(chǎn)油料榨油925萬噸,當(dāng)年產(chǎn)需缺口1155萬噸,自給率僅44.5%。在市場需求的拉動下,國內(nèi)菜油等價格都持續(xù)大幅上升,進口食用油大量增加。分析油菜生產(chǎn)滑坡的原因,主要是油菜生產(chǎn)勞動強度大,用工量多,生產(chǎn)成本高,比較效益低。據(jù)測算,在油菜生產(chǎn)成本中活勞動力成本占60%~70%,一畝地耗工12個左右,勞動力成本200~240元,加上種子、化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料投入,種植油菜比較效益低。而加拿大、德國、澳大利亞等國家油菜生產(chǎn)實現(xiàn)全程機械化作業(yè),一畝用工1個,勞動力成本低,生產(chǎn)效益高。加拿大油菜籽生產(chǎn)成本只有0.90元/千克,而我國高達2.60元/千克。種植規(guī)模過小、機械化程度低、勞動生產(chǎn)率低下是造成生產(chǎn)成本過高的根本原因。特別是油菜產(chǎn)區(qū)主要在南方經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),大量勞動力外出務(wù)工,導(dǎo)致對油菜生產(chǎn)積極性不高,生產(chǎn)下滑。穩(wěn)定油菜生產(chǎn),提高生產(chǎn)效益,迫切需要機械化作業(yè),大力推廣應(yīng)用油菜開溝、直播、收獲、烘干和秸稈還田等機械化技術(shù),減輕農(nóng)民勞動強度,降低油菜生產(chǎn)成本,實現(xiàn)油菜生產(chǎn)節(jié)本增效,恢復(fù)和穩(wěn)定油菜生產(chǎn),滿足市場需要。
——發(fā)展油菜生產(chǎn)機械化,是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民收入的迫切需要。油菜既是油料作物,也是蛋白質(zhì)作物、飼料作物、能源作物和蜜源作物,是結(jié)構(gòu)調(diào)整的增收作物。油菜的大面積種植還可以帶動農(nóng)村加工業(yè)、飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展,是致富農(nóng)民的重要途徑,具有顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。長江流域各省市都已將油菜生產(chǎn)作為結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。目前,我國無論是油菜品種、栽培技術(shù)還是產(chǎn)量、品質(zhì),都已基本接近世界先進水平,但是由于種植手段落后、土地經(jīng)營規(guī)模小、活勞動投入大,以致油菜種植面積和單產(chǎn)起伏不穩(wěn),生產(chǎn)成本高,質(zhì)量標(biāo)準低,國際市場競爭力弱。農(nóng)民對實現(xiàn)油菜生產(chǎn)機械化的要求已經(jīng)越來越迫切。油菜機械化播種、收獲、干燥等技術(shù)可以顯著節(jié)本增效,增加農(nóng)民收入。機械化收獲可在搶農(nóng)時的基礎(chǔ)上減少收獲損失5個百分點,同時,節(jié)省人工成本30~40元/畝。低溫干燥可在提高油菜籽品質(zhì)的基礎(chǔ)上,減少霉?fàn)€損失4%以上。因此加快推進油菜生產(chǎn)機械化,對調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入具有十分重要的現(xiàn)實意義。
——發(fā)展油菜生產(chǎn)機械化,是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會主義新農(nóng)村的迫切需要。農(nóng)業(yè)機械作為農(nóng)村先進生產(chǎn)力的代表,是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會主義新農(nóng)村的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)機械化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高效、低耗、標(biāo)準化生產(chǎn)的基本條件,可以促使現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)與農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)相輔相成。長江流域是我國油菜的主產(chǎn)區(qū),也是我國農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移程度**高、數(shù)量**多的地區(qū)。油菜的生產(chǎn)是這些地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要內(nèi)容之一。隨著農(nóng)村勞動力向二、三產(chǎn)業(yè)和城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移步伐加快,很多地方農(nóng)村勞動力供給不足,搶農(nóng)時的矛盾比較突出。一些經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)已開始推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機械化,主要依靠農(nóng)機承擔(dān)農(nóng)業(yè)勞動量,推進農(nóng)業(yè)區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、標(biāo)準化生產(chǎn)、規(guī)模化作業(yè)和社會化服務(wù),滿足工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和現(xiàn)代化的新要求。推進油菜生產(chǎn)機械化的發(fā)展,可以改變油菜傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,不僅可以加快油菜生產(chǎn)發(fā)展步伐,支持農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移,而且能夠促進農(nóng)村享受現(xiàn)代工業(yè)文明成果,改善農(nóng)民生產(chǎn)條件,提高農(nóng)民生活質(zhì)量。加快油菜生產(chǎn)機械化,是促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展,推動油菜主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設(shè)的必然要求。
總之,我們要從戰(zhàn)略和全局的高度,不斷深化新形勢下推進油菜生產(chǎn)機械化重要性和緊迫性的認識,增強責(zé)任感、使命感,抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),開拓創(chuàng)新,克難攻堅,加快推進油菜生產(chǎn)機械化。
發(fā)展油菜生產(chǎn)機械化的對策措施
綜合考慮油菜生產(chǎn)機械化的技術(shù)基礎(chǔ)和發(fā)展條件,當(dāng)前發(fā)展油菜生產(chǎn)機械化的總體思路是:堅持因地制宜,重點突破,以點帶面,加快推進的方針,緊緊圍繞提高重要農(nóng)時、關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)和主產(chǎn)區(qū)機械化水平的目標(biāo),在油菜主產(chǎn)區(qū)特別是優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),建立機械化生產(chǎn)示范基地,示范推廣先進適用的機械化生產(chǎn)新技術(shù)、新機具,進行機械化生產(chǎn)技術(shù)的組裝配套,建立健全全程機械化生產(chǎn)工藝,加強農(nóng)機化技術(shù)與農(nóng)藝技術(shù)的集成配套,形成以機械化為支撐、區(qū)域適用性廣的標(biāo)準化生產(chǎn)體系。在此基礎(chǔ)上,開展技術(shù)培訓(xùn)和宣傳推廣,組織跨區(qū)作業(yè)、訂單作業(yè)等社會化服務(wù),擴大機械化作業(yè)范圍和規(guī)模,示范帶動全國油菜生產(chǎn)機械化的發(fā)展。主要采取以下措施:
第一,加強組織領(lǐng)導(dǎo),開展試點示范。把發(fā)展油菜生產(chǎn)機械化作為農(nóng)業(yè)機械化的重點來抓,將推進油菜生產(chǎn)機械化工作列入重要議事日程,加大力度,精心組織,狠抓落實,統(tǒng)籌農(nóng)機管理、科研、生產(chǎn)、鑒定、推廣和安全監(jiān)理等方面的力量和資源,從試點示范入手,推動油菜生產(chǎn)機械化發(fā)展。農(nóng)業(yè)部設(shè)立油菜生產(chǎn)機械化示范項目,逐步在主產(chǎn)區(qū)建設(shè)一批全國油菜生產(chǎn)機械化示范縣。2008年首批已在10 個省啟動10個示范縣建設(shè)。油菜主產(chǎn)區(qū)農(nóng)機管理部門因地制宜,按照農(nóng)業(yè)部油菜生產(chǎn)機械化試點示范工作的部署和要求建立示范縣(點),開展油菜生產(chǎn)機械化試驗示范。示范縣(點)主要依托農(nóng)機大戶和各種形式的農(nóng)機作業(yè)服務(wù)組織建立油菜生產(chǎn)全程機械化示范點,完成技術(shù)集成配套,確定適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件的機械化生產(chǎn)模式和機具配套方案,開展示范推廣。
第二,落實扶持政策,加大投入力度。目前油菜生產(chǎn)機械化還處在示范推廣的初級階段,政府的支持推動顯得尤為重要。要認真落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進油料生產(chǎn)發(fā)展的意見》的各項政策,以試點示范為重點,將油菜生產(chǎn)機械化示范推廣列入有關(guān)的項目計劃中,積極爭取多渠道的投入。要加大資金、技術(shù)和項目整合力度,突出重點,統(tǒng)籌規(guī)劃,推動試點示范基地建設(shè),組織技術(shù)示范推廣,推進油菜生產(chǎn)機械化。今后一個時期,要把油菜開溝、播種、收獲、烘干、秸稈還田等機械列為各級政府的購機補貼范圍并予以傾斜。中央購機補貼資金要逐步擴大補貼的實施范圍,鼓勵地方購機補貼資金累加補貼,提高補貼力度,支持、引導(dǎo)農(nóng)民和各種渠道資金投入,建立多元化的投入機制,為油菜生產(chǎn)機械化的發(fā)展創(chuàng)造良好條件。
第三,加快技術(shù)創(chuàng)新,突破技術(shù)瓶頸。針對油菜生產(chǎn)中的播種、收獲和產(chǎn)地烘干等關(guān)鍵環(huán)節(jié),重點研發(fā)油菜施肥直播機,實現(xiàn)淺耕滅茬、開溝、播種、施肥等多道工序的聯(lián)合作業(yè);研發(fā)多功能油菜聯(lián)合收獲機,一次完成油菜收割、脫粒和秸稈還田作業(yè),并可兼收稻、麥等不同作物;研發(fā)油菜籽烘干設(shè)備。圍繞解決油菜生產(chǎn)機械化的技術(shù)瓶頸,采取多種形式,組織科研單位、大專院校、技術(shù)推廣和試驗鑒定單位、生產(chǎn)廠家開展油菜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備的研究開發(fā),主攻薄弱環(huán)節(jié),突破技術(shù)難點,研發(fā)適用機具,為油菜生產(chǎn)實現(xiàn)機械化提供技術(shù)支持和適用機型。確立企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的主體地位,建立以市場引導(dǎo),政府扶持,大專院校、科研單位、大型企業(yè)、服務(wù)組織、推廣部門和廣大農(nóng)民等社會力量廣泛參與的多元化技術(shù)創(chuàng)新推廣體系,構(gòu)建創(chuàng)新平臺,提升創(chuàng)新能力,加快新技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用。
第四,農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合,加強技術(shù)指導(dǎo)。堅持農(nóng)機和農(nóng)藝結(jié)合,建立農(nóng)機系統(tǒng)和種植業(yè)系統(tǒng)的合作機制,發(fā)揮各自優(yōu)勢,加強對油菜生產(chǎn)機械化工作的指導(dǎo),統(tǒng)一研究和協(xié)調(diào)解決品種、種植方式、機具配備等問題,推動油菜生產(chǎn)機械化加快發(fā)展。按照農(nóng)機、農(nóng)藝結(jié)合,研究、推廣和管理人員結(jié)合的原則,成立油菜生產(chǎn)機械化專家組,加強技術(shù)咨詢、培訓(xùn)、指導(dǎo)。結(jié)合實際,建立農(nóng)機、油菜栽培、植保等方面農(nóng)藝人員組成的技術(shù)指導(dǎo)隊伍,深入到農(nóng)戶家中,深入到田間地頭,扎扎實實的做好技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù),切實解決“**后一公里”、“**后一道坎”的問題。
第五,做好機具鑒定,加強質(zhì)量監(jiān)督。積極組織開展油菜機械的試驗選型、質(zhì)量調(diào)查工作,通過選型鑒定,質(zhì)量跟蹤,選擇一批性能可靠、適用性強、技術(shù)含量高的機型向社會公布,并通過召開現(xiàn)場會、推介會等形式,引導(dǎo)農(nóng)民選用。同時,要及時向生產(chǎn)廠家反饋鑒定、調(diào)查結(jié)果,不斷提高機具適應(yīng)性、可靠性。要加強質(zhì)量監(jiān)督和投訴監(jiān)督,及時協(xié)調(diào)處理機械質(zhì)量問題,督促生產(chǎn)廠家提高服務(wù)質(zhì)量和“三包”水平,維護農(nóng)民合法權(quán)益,促進油菜生產(chǎn)機械化健康發(fā)展。
第六,創(chuàng)新發(fā)展機制,加快發(fā)展步伐。推進油菜生產(chǎn)機械化發(fā)展必須創(chuàng)新發(fā)展機制,堅持走市場化經(jīng)營、社會化服務(wù)的路子。要圍繞農(nóng)機專業(yè)合作組織、農(nóng)機大戶和科技示范戶建設(shè)示范點。要堅持農(nóng)民的市場主體地位,尊重農(nóng)民的意愿,以經(jīng)濟效益為中心,充分調(diào)動、激發(fā)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織的創(chuàng)造精神,培育壯大農(nóng)機大戶、農(nóng)機專業(yè)合作組織、農(nóng)機協(xié)會、農(nóng)機專業(yè)服務(wù)公司等,鼓勵和支持他們以區(qū)域內(nèi)規(guī)模化服務(wù)和跨區(qū)作業(yè)為方向開展社會化作業(yè)服務(wù),建立完善油菜生產(chǎn)機械化推廣應(yīng)用的長效機制。同時,要提高跨區(qū)作業(yè)的組織水平,完善信息服務(wù),進一步拓展油菜生產(chǎn)機械化作業(yè)市場,提高農(nóng)機經(jīng)營者的經(jīng)濟效益。
( 宗錦耀在中國油菜生產(chǎn)機械化發(fā)展論壇上演講全文 )
發(fā)表于 @ 2008年06月18日 08:00:00 |點擊數(shù)()