（推薦）

    

   阿根廷農(nóng)民不耕而種 增加產(chǎn)量、降低污染

                

 

    秸稈殘留物所形成有機(jī)保護(hù)土壤

    國(guó)際農(nóng)業(yè)界普遍認(rèn)為，南美洲的阿根廷和巴西兩國(guó)是世界上農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力**強(qiáng)的國(guó)家。阿根廷和巴西除了有土地和氣候的自然優(yōu)勢(shì)外，許多農(nóng)場(chǎng)主還積極采用新的生產(chǎn)技術(shù)。新技術(shù)的推廣使得阿根廷不僅在產(chǎn)量上取得優(yōu)勢(shì)，在環(huán)保方面也頗有進(jìn)展。

 

    新播種法不翻耕土地

 

    直到今天，“耕而種之”仍然是**主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，但是這種方式效率低而且會(huì)破壞環(huán)境。記者**近了解到，在阿根廷“不耕而種”的農(nóng)業(yè)技術(shù)已經(jīng)普遍推廣，目前全國(guó)有大約60%至80%的土地實(shí)行免耕。不耕地還能增產(chǎn)？記者帶著疑問(wèn)，采訪了阿根廷直接播種者協(xié)會(huì)的農(nóng)業(yè)工程師霍金·拉瓦薩。

 

    拉瓦薩先生告訴記者，按照過(guò)去的耕種方法，在播種前必須先翻耕、平整土地，然后再把種子放入壟里。采用免耕播種法后，土地不翻耕。地表蓋著一層秸稈和雜草，經(jīng)過(guò)改裝的輕型播種機(jī)帶著小犁頭，小犁頭把秸稈層撥開(kāi)，犁的深度控制到剛剛能接觸泥土為止，然后再把種子撒到這層土中。由于這層土長(zhǎng)期被秸稈、雜草覆蓋，一般都很濕潤(rùn)，加上微生物豐富，土質(zhì)也較松，種子撒下后發(fā)芽較快，并且很容易把根扎下去。種子發(fā)芽后，過(guò)去被認(rèn)為是累贅的秸稈、雜草，就變成了小苗的保護(hù)層。

 

    免耕法能保護(hù)沃土

 

    拉瓦薩先生說(shuō)的一句話給記者留下了深刻印象：“取之于土，還之于土是我們的追求”。拉瓦薩說(shuō)，“不耕而種”這種看似原始的方式，已經(jīng)體現(xiàn)出增產(chǎn)、環(huán)保、降低成本等許多優(yōu)點(diǎn)。

 

    免耕法首先可以增加產(chǎn)量。從阿根廷的經(jīng)驗(yàn)看，在大部分實(shí)施免耕播種法的農(nóng)田，**初一兩年產(chǎn)量可能會(huì)稍稍下降，但是，地表由秸稈殘留物所形成的有機(jī)覆蓋層會(huì)越來(lái)越厚，殘留秸稈不斷腐爛，持續(xù)為土壤提供肥力，土質(zhì)越來(lái)越好，農(nóng)作物產(chǎn)量也逐年提高。翻耕使暴露在陽(yáng)光下的土壤迅速風(fēng)化，隨后被雨水沖走或被風(fēng)吹走，而這層土壤，恰恰是**肥沃的。免耕法使這層沃土得到了保護(hù)。而且，免耕法還使土壤微生物達(dá)到平衡，由它們擔(dān)任“耕作任務(wù)”。連蚯蚓這樣的小動(dòng)物都能發(fā)揮作用。它們使土壤變松，它們鉆出來(lái)的小洞還能幫助存水。

 

    其次，免耕法能減少水土流失，避免土地沙化。作物的殘留層至少在1厘米以上，上面還有許多秸稈，這是很好的保護(hù)層，能保持土壤水分，減少農(nóng)田灌溉。同時(shí)，免耕法還可以避免使用高耗能的大型拖拉機(jī)。

 

    當(dāng)然，推行免耕法也有技術(shù)要求。首先需要高效低害的除草劑。**近應(yīng)邀來(lái)阿根廷參加國(guó)際小麥大會(huì)的南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授鐘甫寧告訴記者，過(guò)去耕地的一個(gè)主要目的是除草，現(xiàn)在草甘膦等高效低害除草劑基本解決了田間雜草的問(wèn)題。

 

    此外，有機(jī)土壤覆蓋層并不能完全提供農(nóng)作物所需的肥料。雖然秸稈都留在田里，但農(nóng)作物的精華部分還是被人類取走了。阿根廷農(nóng)場(chǎng)主經(jīng)常對(duì)其農(nóng)田土壤進(jìn)行成分檢測(cè)，并有針對(duì)性地補(bǔ)充氮、磷等化肥，以便保證土壤營(yíng)養(yǎng)平衡。

 

    目前，全球至少已有6000萬(wàn)公頃的土地實(shí)施免耕。可惜的是，在中國(guó)，免耕推廣得很少，也沒(méi)有全國(guó)性的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。實(shí)際上，中國(guó)地少人多，無(wú)法進(jìn)行土地輪休，土壤貧瘠化嚴(yán)重，免耕可能帶來(lái)的環(huán)境收益非常大。

 

    滴灌技術(shù)種出優(yōu)質(zhì)葡萄

 

    滴灌技術(shù)在阿根廷的使用也很有成效。阿根廷是重要的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，在西部安第斯山麓海拔800至1000米的區(qū)域，有大片優(yōu)質(zhì)的葡萄園。這一地區(qū)的土質(zhì)和氣溫變化非常適合葡萄生長(zhǎng)，但有時(shí)降水不足。當(dāng)?shù)仄咸褕@主使用滴灌技術(shù)，成功種植出優(yōu)質(zhì)的葡萄。

 

    滴灌就是用輸水管慢慢地把小水流甚至水滴直接送到每一株葡萄的根部。這種技術(shù)需要一筆較大的初期投資，但在隨后的增產(chǎn)、節(jié)支和環(huán)保方面，將體現(xiàn)出很大優(yōu)勢(shì)。

 

    首先，滴灌很少蒸發(fā)，有助于控制地表溫度和濕度，可以確保葡萄的正常生長(zhǎng)環(huán)境。其次，滴灌可以節(jié)水和保護(hù)土質(zhì)。我國(guó)許多地區(qū)，為了確保土壤水分，經(jīng)常使用大水漫灌的方式。實(shí)際上這是**不合理的灌溉方法，既浪費(fèi)水資源，又容易導(dǎo)致土壤板結(jié)和鹽堿化。

 

    阿根廷門(mén)多薩省的一位葡萄園主斯帕多內(nèi)告訴記者，滴灌技術(shù)使他在海拔1000米的山坡上種出了足以與法國(guó)波爾多地區(qū)媲美的優(yōu)質(zhì)葡萄。現(xiàn)在他的葡萄酒大多出口到歐洲，近年還逐步打開(kāi)了中國(guó)市場(chǎng)。

 

    滴灌技術(shù)使用得**多**好的國(guó)家是以色列。在水比油貴的以色列，不光經(jīng)濟(jì)作物廣泛使用了節(jié)水滴灌技術(shù)，連自然生長(zhǎng)在山坡上的一株小樹(shù)，都會(huì)有人專門(mén)給它鋪一條滴灌水管。

 

                               （信息來(lái)源： 環(huán)球時(shí)報(bào)） 

 

       

發(fā)表于 @ 2008年06月30日 23:16:00 |點(diǎn)擊數(shù)（）

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