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“以機(jī)補(bǔ)糧”之外,地還能怎樣種?

作者:于險(xiǎn)峰 張仁軍 本站發(fā)布時(shí)間:2016年07月05日 收藏

  糧食價(jià)格走低,土地流轉(zhuǎn)風(fēng)險(xiǎn)加大,結(jié)構(gòu)調(diào)整有難度,這些已經(jīng)成為擺在不少種糧大戶、糧食專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體面前的新困難。如何根據(jù)形勢變化,做出調(diào)整,以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、穩(wěn)定收益?遼寧省康平縣亞杰種植專業(yè)合作社在逐步探索生產(chǎn)經(jīng)營的新路子,從內(nèi)部解決新形勢下“誰來種地”“怎樣種地”的問題。

  6月29日,遼寧省康平縣下了一場雨,亞杰種植專業(yè)合作社理事長孟亞杰又到地里看苗情去了。去年干旱招致苞米產(chǎn)量大降,加上苞米價(jià)格走低,“去年是賠了,要不是有農(nóng)機(jī)合作社的補(bǔ)給,單純靠種植業(yè)生存都會(huì)困難。”孟亞杰說。

  但低價(jià)也給合作社帶來了發(fā)展機(jī)遇,今年包地價(jià)格從750元/畝降為400元/畝。合作社新包了1000畝地,種植經(jīng)濟(jì)作物,提高產(chǎn)品附加值。合作社還開始探索土地股份合作模式,以降低土地經(jīng)營成本,帶動(dòng)更多農(nóng)戶參與生產(chǎn)經(jīng)營。

  規(guī)模經(jīng)營:農(nóng)戶種地降成本合作社掙到“保姆費(fèi)”

  與一般種植合作社不同,孟亞杰還成立了一家匯老農(nóng)人農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社,來“補(bǔ)貼”糧食生產(chǎn)效益。

  2011年,孟亞杰了解到免耕播種機(jī)可以在秸稈還田的條件下進(jìn)行免耕播種,馬上購進(jìn)免耕播種4臺(tái)。這種先進(jìn)的播種機(jī)有著能夠在有玉米秸稈全覆蓋的情況下進(jìn)行作業(yè),能達(dá)到一次播種保全苗的效果。

  “當(dāng)年由我們提供種子、肥料,統(tǒng)一為全縣97戶農(nóng)民的2000畝耕地播種,由于實(shí)現(xiàn)了秸稈還田,等于給大地蓋了被子,保苗率達(dá)到了95%以上,獲得了豐收,對(duì)比增產(chǎn)20%。合作社也獲得了可觀的效益,當(dāng)年收回購機(jī)成本。”孟亞杰說。

  2012年,合作社又購買了23臺(tái)免耕播種機(jī),保有量達(dá)到了25臺(tái)(套),免耕播種3萬畝,范圍遍及近100個(gè)村。2013年,合作社再添置免耕播種機(jī)33臺(tái),新增動(dòng)力機(jī)械8臺(tái)。2015年,新增大型玉米收割機(jī)8臺(tái),深松機(jī)9臺(tái),保有量達(dá)到了87臺(tái)(套)。

  合作社對(duì)農(nóng)戶提供全程托管保姆式服務(wù)。合作社負(fù)責(zé)選擇優(yōu)良種子、肥料、農(nóng)藥,按時(shí)提供免耕播種系列化服務(wù),使農(nóng)民足不出戶就能買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的放心農(nóng)資,并且統(tǒng)一耕種。由于康平地區(qū)十年九春旱,他們的指夾式免耕播種機(jī)在康平地區(qū)發(fā)揮了巨大作用,得到了農(nóng)民的信賴。

  孟亞杰說,得益于沈陽市農(nóng)委和康平縣委、縣政府的扶持,連續(xù)幾年合作社利潤水平不斷提高,合作社經(jīng)營規(guī)模不斷壯大。2016年合作經(jīng)營土地面積達(dá)到10萬畝,機(jī)械化作業(yè)面積擴(kuò)大到8萬畝;重點(diǎn)發(fā)展綠色無公害產(chǎn)品,推動(dòng)農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn),集約化經(jīng)營。

  康平縣小城子鎮(zhèn)三家窩堡村的邊永峰有26畝地,如今一到種地時(shí)他就成了“甩手掌柜”。他告訴記者:“把地托管給合作社種省錢啊,耕地時(shí)自己找人種一畝要35元,合作社只收20元,還保證出八成苗,并免費(fèi)深松,到收割時(shí)也僅收30元一畝,找別人收割至少要50元。而且我可以騰出時(shí)間出去打點(diǎn)零工,原來土地沒有托管時(shí),總要抽空到地里瞅瞅。”

  聯(lián)合建社:實(shí)施全程機(jī)械化分享產(chǎn)加銷收益

  匯老農(nóng)人農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社在康平縣名聲遠(yuǎn)揚(yáng),眾多的合作社要求加入成立聯(lián)合社。今年年初,孟亞杰成為沈陽匯智農(nóng)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社聯(lián)社的理事長,聯(lián)合社有成員單位17家。聯(lián)合社服務(wù)理念是實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

  早在2013年,康平縣就提出農(nóng)民合作社要覆蓋到每一個(gè)行政村,擴(kuò)大單體規(guī)模,提高農(nóng)戶入社率。鼓勵(lì)農(nóng)民專業(yè)合作社開展跨區(qū)域、跨產(chǎn)業(yè)聯(lián)合,發(fā)展土地股份合作社、合作社聯(lián)合社、行業(yè)協(xié)會(huì)、產(chǎn)品協(xié)會(huì)。發(fā)展多種形式的新型農(nóng)民合作組織和多元服務(wù)體系,通過提高組織化程度,實(shí)現(xiàn)與市場的有效對(duì)接。

  聯(lián)合社為成員社提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等系列化服務(wù)。努力提高統(tǒng)一營銷和產(chǎn)品加工能力,逐步延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,使社員獲取農(nóng)業(yè)增值效益。積極開展統(tǒng)一采購供應(yīng)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、統(tǒng)一儲(chǔ)運(yùn)服務(wù)、統(tǒng)一產(chǎn)品營銷、統(tǒng)一產(chǎn)品認(rèn)證和統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)服務(wù),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

  下一步,他們要加強(qiáng)品牌化建設(shè)。孟亞杰告訴記者:“我們將實(shí)施品牌化經(jīng)營戰(zhàn)略,建立健全規(guī)范信用管理制度,以信譽(yù)和品牌贏得市場,提高經(jīng)營管理水平,增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力。重視注冊(cè)商標(biāo),開展無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地等相關(guān)認(rèn)證,提高品牌知名度,提升聯(lián)合社的市場定價(jià)能力。”

  聯(lián)合社將利用國家的好政策,增加農(nóng)業(yè)裝備投入,延伸服務(wù)環(huán)節(jié),擴(kuò)大作業(yè)面積,不斷壯大全程機(jī)械化;吸收更多的農(nóng)戶入社,整合零散土地實(shí)現(xiàn)集約生產(chǎn);共享先進(jìn)科技,共享經(jīng)濟(jì)效益。

  康平縣新農(nóng)業(yè)種植合作社理事長張振福認(rèn)為,加入聯(lián)合社可以快速快速學(xué)習(xí)、復(fù)制匯老農(nóng)人合作社的成功經(jīng)驗(yàn),與他們共同發(fā)展,結(jié)束單打獨(dú)斗。

  股份合作:農(nóng)戶獲土地收益權(quán)合作社節(jié)約種地投資

  與土地托管不同,小城子鎮(zhèn)三家窩堡村的崔亮以自家的30畝地入股匯老農(nóng)人農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社。“我與合作社簽訂了合同,以當(dāng)年同等地塊**高產(chǎn)量保底,比如同等地塊畝產(chǎn)1300斤,而實(shí)際達(dá)到1500斤,那么我除了1300斤的收益外,多出的200斤與合作社平分。而從種到收的全程投入全由合作社負(fù)責(zé),比自己種每畝至少要省100元。”

  對(duì)于合作社來說,由于不用拿出租地資金給農(nóng)戶,節(jié)約了種地投資。三家窩堡村除有5000畝地托管給合作社外,今年又有1000畝地以入股的形式流轉(zhuǎn)給合作社,由合作社經(jīng)營。崔亮對(duì)記者說:“我是離土不離鄉(xiāng),還在合作社里負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理。你看這片地由于做了深松,與沒深松的對(duì)比明顯,苞米根莖又長又粗,葉片也厚長。”

  這1000畝全部選用優(yōu)良苞米品種,將來要加工成苞米碴。孟亞杰說,合作社已成立土特產(chǎn)銷售公司,向經(jīng)濟(jì)作物轉(zhuǎn)型,做高效農(nóng)業(yè),今年試種了1000畝做深加工,明年還要種花生、小麥、蕎麥等經(jīng)濟(jì)作物。“種普通苞米掙不到錢,以前失敗的路子不能走,就要想別的道兒。”

  “農(nóng)民加入合作社成為合作社股東,利益按四六分成,農(nóng)民得六,合作社得四。今年我們已經(jīng)與農(nóng)民簽訂2987份入股合同。這樣,對(duì)于入社農(nóng)民而言,農(nóng)機(jī)合作社可以幫助他們走出孤立無援的生產(chǎn)狀態(tài),獲得相應(yīng)的服務(wù),在一定程度上可以實(shí)現(xiàn)資源共享。”孟亞杰說。

  把“營生”變“經(jīng)營”

  一邊是玉米價(jià)格低迷,要調(diào)減玉米種植面積,一邊是結(jié)構(gòu)調(diào)整選擇余地不大,一些農(nóng)民仍要種玉米。怎么辦?康平縣亞杰種植專業(yè)合作社勇挑重?fù)?dān),擴(kuò)大種植面積,減輕農(nóng)民的負(fù)擔(dān),把更多的農(nóng)民從土地上解放出來,既使農(nóng)民從土地上獲得更多的收益,又能獲得“自由身”開拓增收路子,還能參與合作社經(jīng)營,可謂“一舉三得”。

  一家一戶的小農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營土地成本高,種地可能不掙錢甚至賠錢。合作社整合零散土地實(shí)現(xiàn)集約化生產(chǎn),根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)籌安排農(nóng)機(jī)生產(chǎn),提高機(jī)具利用率,降低生產(chǎn)成本,農(nóng)民從中受益,合作社也生財(cái)有道。

  不僅如此。農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移和土地集約化經(jīng)營打破了一家一戶的界限,先進(jìn)、大型的農(nóng)機(jī)具有了用武之地,便于保護(hù)性耕作、深松整地、精良播種、聯(lián)合收獲等先進(jìn)技術(shù)。

  在這一過程中,傳統(tǒng)耕作方式得到改變。一是減少了生產(chǎn)環(huán)節(jié),新的耕作技術(shù)將農(nóng)民的勞動(dòng)量減少一半左右。二是生產(chǎn)方式得到了改觀,過去一家一戶自種自地,肥藥質(zhì)量參差不齊。現(xiàn)在種地,合作社社統(tǒng)一良種、肥藥并提供農(nóng)機(jī)作業(yè),提高了糧食種植質(zhì)量。

  總結(jié)亞杰合作社的成功經(jīng)驗(yàn),一言以蔽之,就是“經(jīng)營”土地。一是實(shí)行適度規(guī)模化經(jīng)營,全程托管土地,把農(nóng)民從土地上解放出來,增加收益;二是優(yōu)化農(nóng)業(yè)(農(nóng)機(jī))產(chǎn)業(yè)鏈條服務(wù)機(jī)制,減輕社員經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān);三是成立農(nóng)副產(chǎn)品銷售公司,擴(kuò)大農(nóng)副產(chǎn)品銷售渠道,助推產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整;四是注重引進(jìn)新產(chǎn)品、新技術(shù),提高生產(chǎn)效率;五是發(fā)展新會(huì)員,提高農(nóng)民組織化程度,不斷更新合作社經(jīng)營管理機(jī)制。如此一來,把種地從傳統(tǒng)“營生”變成效率更高的“經(jīng)營”活動(dòng)。

  值得一提的是,作為遼寧省扶貧龍頭企業(yè),亞杰種植專業(yè)合作社去年在承擔(dān)花生高產(chǎn)示范基地項(xiàng)目中,扶持貧困農(nóng)戶301戶,為每戶發(fā)放肥料折合人民幣1000元,大大緩解貧困戶的資金壓力。今年合作社已免費(fèi)為120戶農(nóng)民深松土地2000畝,為農(nóng)戶省去了8萬元。

  地就要這樣種。

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